Tahukah Anda siapa itu Roman Kaiser ?

Roman Kaiser (lahir 15 Juli 1945 di Kirchberg SG ) adalah seorang ahli kimia parfum di negara Swiss. Roman Kaiser dikenal sebagai salah satu ahli parfum paling berpengaruh di dunia. Ia terkenal karena kemampuannya dalam menangkap dan menganalisis aroma dari bunga dan tumbuhan di habitat aslinya. Tokoh utama dalam pengembangan teknik “Headspace”, menyempurnakan teknologi ini dalam studi selama puluhan tahun tentang wewangian yang diproduksi dari tanaman langka dan merekontruksikannya menjadi parfum. 

Kaiser mengembangkan metode “Headspace” yang inovatif untuk menganalisis aroma bunga tanpa harus memetik atau merusaknya. Metode ini memungkinkan penangkapan komponen volatil dari bunga di habitat aslinya, yang kemudian direproduksi dalam parfum. Roman Kaiser dianggap sebagai salah satu pionir dalam ilmu kimia aroma. Metode dan penelitiannya tidak hanya memperkaya dunia parfum tetapi juga memberikan kontribusi signifikan dalam pemahaman ilmiah tentang aroma alami. Warisannya terus berlanjut melalui karya-karyanya yang dihormati dan digunakan oleh para ahli kimia dan parfumeri di seluruh dunia.

Pengenalan Headspace

Headspace adalah teknik dan perangkat dalam analisis kimia yang digunakan untuk mempelajari komponen volatil dalam sampel. Teknik ini sering diterapkan dalam kromatografi gas (GC) untuk analisis senyawa organik volatil (VOCs) dalam berbagai jenis sampel seperti makanan, minuman, produk farmasi, dan lingkungan.

Headspace juga bisa disebut dengan ekspresi ahli kimia dan parfum. Ini mengacu pada volume yang dicium oleh objek penciuman, baik berupa bunga atau zat volatil. Oleh karena itu, ini adalah istilah sederhana, meskipun ruang yang berubah ukuran dan bentuk tergantung pada panas, kelembaban, dan arah angin. Headspace juga mengacu pada sekelompok teknologi — yaitu campuran teknik adsorpsi, kromatografi gas kapiler, dan spektrometri massa — yang memungkinkan pengambilan sampel dan identifikasi olfaktan.

Lantas, apakah yang sebaiknya para ahli kimia lakukan ?
Tim ahli PT BERCA NIAGA MEDIKA akan menjawab untuk Anda. Memberikan solusi deteksi parfum dan zat volatile menggunakan teknik Gas Chromatography Mass Spectrofotometer (GCMS) Headspace dan Olfactory metode.